신나는 체험과 나누는 배움으로 더불어 크는 건강한 일동 어린이

일 동 가 정 통 신

제 2020 – 44 호

2020. 5. 26.

☎031-536-0929

제목

코로나19 확산방지를 위한 급식실 운영 방안 및 5월 식단 안내

개학 후 감염병 예방 학교생활 단계적 적응 방침 ( 학생건강과-4906, 20.3.20 )으로 급식실은

감염병 예방 학교생활 단계적 적응기를 적용하도록 아래와 같이 권고하고 있습니다.

☞ 개학 후 감염병 예방 학교생활 단계적 적응기 운영

예) 급식 미실시 및 완제품 간편식 제공(적응기/교실) → 급식실 조리 간편식 제공(교실/식당)

→ 급식실 조리 일반식 제공(교실/식당-사회적 거리 유지)

※ 2020 신학기 학교급식 운영방안(학생건강과-4906, 20.3.20)

이에 우리학교는 재난상황(코로나바이러스 확산)에 적응하고자 개학 후 2주간은 간편 식단을

적용하여 아이들이 집중적으로 식당에 모이는 접촉 시간을 최소화 하고자 합니다. 간편식 제공으

로 인해 영양량은 다소 부족할 수 있으며, 사용하지 못한 예산은 다른 급식일에 포함되어 사용하

게됨을 알려드립니다. 급식실에서의 사회적 거리두기 이용 방법이 익숙해지면 단계적으로 일반식

을 제공할 예정이며, 코로나 바이러스 확산 방지를 위한 급식실에서의 대처 방안은 다음과 같   습니다.

1. 배식 대기 구간 및 퇴식구간 1m 거리두기 스티커 부착

2. 식당 입구에 손소독제 비치

3. 2주간 수저도 배식

4. 식당에서 아이들이 마주 앉지 않으며, 옆자리 띄우고 떨어져 앉기

5. 학년, 학급별 시차 배식 운영하여 동시에 모이는 인원을 최소화

6. 급식 전 후 식탁, 의자 등 알코올 소독 관리

7. 단계별 급식 실시 (2주간 조리간편식 → 일반식)

8. 자율 배식은 일시 중단 (배식도구로 인한 접촉 최소화)

9. 조리종사자 1일 2회 건강상태(발열, 기침 등)확인 및 개인위생교육 실시

10. 식재료 배송직원 건강상태 및 마스크 등 위생복 착용 확인

<< 급식실 모습 >>

2020년 5월 26일

일 동 초 등 학 교 장

( 제 2020 – 5월호 )

식재료 원산지 표시	자세한 원산지 표시 및 영양량은 식당 및 홈페이지 등을 참고해 주세요.
	쌀 (포천쌀)	김치 (배추, 고춧가루)	쇠고기/ 가공품	돼지고기 /가공품	닭고기 /가공품	오리고기 /가공품	낙지	명태(동태,코다리)	고등어	갈치	오징어	꽃게	조기	두부	콩국수 /콩비지
	국내산	국내산	국내산 (한우)	국내산	국내산	국내산	중국산	러시아산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산	국내산
	잡곡 및 찹쌀 : 친환경 제품 사용, 채소 및 과일류 : 친환경(국내산) 제품 사용
알레르기 정보	①난류, ②우유, ③메밀, ④땅콩, ⑤대두, ⑥밀, ⑦고등어, ⑧게, ⑨새우, ⑩돼지고기, ⑪복숭아, ⑫토마토,⑬아황산염 ⑭호두 ⑮닭고기 ⑯소고기 ⑰오징어 ⑱조개류(굴, 전복, 홍합 포함) ⑲잣은 식단표 옆에 번호로 표시합니다. 기타 표기되지 않은 식품의 알레르기 증상을 보이는 학생들은 급식 시 각별한 주의를 부탁드립니다.

		5/27	5/28	5/29
✲ 순서대로 : 에너지/단백질/칼슘/철분 580kcal/34g/339mg/6mg	✲ 알레르기가 있는 학생은 식단에 표시된 알레르기 표시 번호를 꼬~~옥~!! 확인하세요. ✲ 식단은 학교 사정에 의해 변경될 수 있습니다.	오므라이스 (1.2.5.6.10.12.13.16) 깍두기(9.13.) 요구르트(2.) 410.9/13.9/149/1.5	짜장밥(2.5.6.10.13.16.) 배추김치(9.13.) 요구르트(2.) 403.4/16.1/199.9/1.8	떡만둣국(1.5.6.10.13.) 나박김치(9.13.) 수박 574.6/21/96.5/1.6

☞ 2020학년도 급식비는 이렇게 결정되었습니다.

구분	학생 급식비 (교육청지원)	교직원 급식비 (수익자부담)	비고
식품비	2,580	2,849
운영비	400	441
인건비	580	640
합계	3,560	3,930

※ 전년도 대비 240원 인상.(3,320원 → 3,560원으로 인상)

※ 교직원 급식비는 학생 무상급식비와 지자체의 지원금을 합한 금액으로 책정함.

☞ 학교급식의 영양기준량은 이렇게 운영됩니다.

열량 (kcal)	단백질 (g)	비타민A (mg)	티아민 (mg)	리보플라빈 (mg)	비타민C (mg)	칼슘 (mg)	철분 (mg)
559.6	10.1	154.5	0.25	0.31	21.8	241.8	3.4

* 학생수 변동에 따라 영양량 조정함.

※ 코로나19 감영병이 빠른 시일 내에 종식되기를 기원하며, 본교에서는 학생들에게 안전한 급식이

제공될 수 있도록 최선을 다하겠습니다. 더불어 올바른 식사예절과 우수한 식재료 사용으로 학생들

의 올바른 인성 함양과 균형 잡힌 신체 발달을 도모하기 위해 지속적으로 노력하겠습니다.